以推进农业产业化发展为己任的湖北得记食品有限公司（简称“湖北得记”）目前下设4家全资子公司:武汉王朝生物工程有限公司、洪湖市得记食品有限公司、武汉得记食品股份有限公司、罗田得记食品有限公司。建有3个工业园:汉南得记食品工业园，占地150亩；洪湖得记食品工业园，占地50亩；罗田得记食品工业园，占地50亩。均在“湖北得记”的统一调度下独立运行。
2005年，洪湖市得记食品有限公司成立，位于湖北省洪湖市大兴工业园区，目前的主营业务为种鸭孵化、商品鸭养殖、饲料生产、禽类屠宰、熟食加工、商业贸易等。
洪湖得记的孵化、养殖基地及饲料加工厂，建于洪湖市所辖乡镇及周边地区乡镇，计划占地200余亩，远离城市污染，保证原料的安全、绿色。计划存档樱桃谷SM3父母代种鸭20000余只，年生产商品鸭300余万只，饲料20000多吨。
洪湖得记已建成现代化的禽类屠宰和熟食加工生产流水线，加工基地占地50亩，加工区建面5000平方米。加工基地一期投资额已完成2000万元，其中设备投资800万元。厂区严格按照“QS”、“ISO9000:2000国际质量体系认证”和ISO22000:2005食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求（HACCP计划）”设计施工。2007年9月建成投产，年设计生产能力为屠宰加工樱桃谷肉鸭等活禽300万只，带动近万家农户从事樱桃谷肉鸭、洪湖野鸭、洪湖麻鸭的养殖；加工熟食5000吨。预计年产值在2009年度达1亿以上。
洪湖得记始终恪守“团结，务实，敬业，创新”的企业精神；坚持“诚信第一、顾客至上”的经营理念，通过现代化的企业管理，大力推进农业产业化进程，用绿色健康的食品回馈社会是我们的企业宗旨；始终坚持“基地+合作社+公司”的运作模式，以拓宽农民种植养殖和就业渠道，带动农民致富。
正如公司名称所昭示的“得记食品”必将成为每位消费者都记得的美食天堂，也必将成为食品行业的一颗新升的太阳。