元政农林是一家专业从事山蕗、紫萁、莲藕、贡菜、蕨菜、竹笋等山菜的加工定制和出口型企业，水煮山蕗供应，自有山蕗基地，欢迎订购咨询。
合肥元政农林生态科技有限公司专门从事薇菜，蕨菜，贡菜，山蕗，竹笋等山野菜等产品的加工定制和出口贸易，产品通过ISO 9001、22000质量体系认证，绿色有机食品认证。今年4月份中央电视台财经频道对我公司进行特别报道，我们的产品被选入中华好食材，并作为绿色航空食材和高铁食材出现在餐桌上。各大视频网站均有转载
品名:山蕗
种类:水煮山蕗，山蕗罐头，盐渍山蕗，调味山蕗
储存条件:常温储存
产品包装:标准出口包装，可根据客户需求定制
食疗功效:山蕗性凉，味苦、辛，具有祛淤、消肿等功效，适用于扁桃体炎、痈肿疔毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等病症。
山蕗是生长在较高山区，光照偏弱，水分充足的山坳里。属菊科蜂斗属，学名蜂斗菜，俗称野南瓜，是天然的保键食品。山蕗鲜叶柄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、镁等成分。现代药理研究表明，山蕗中所含的蜂斗菜素是很好的营养品。
每年5-7月采集嫩叶，去掉叶片，焯水后可拌、炝、炒、做汤等。
山蕗的吃法
山蕗400g﹐泡的米1大勺﹐ 荏子1/4杯﹐日本 对虾100g﹐水1杯﹐荏子油2大勺﹐红辣椒1个。
佐料﹕酱油1大勺﹐葱50g﹐捣好的蒜2小勺﹐香油1小勺
(1) 在蜂斗菜茎上撒盐揉一揉。放在开水里煮后用凉水漂一漂﹐并剪尖端去皮﹐切成6～7cm长﹐用荏子油与 日本对虾一起炒。
(2) 把米和荏子泡在水里煮一会儿放葱﹑蒜﹑香油后以酱油或盐调味。切红辣椒放进去更好看。
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号
总经理郭秉政
元政农林是一家专业从事山蕗、紫萁、莲藕、贡菜、蕨菜、竹笋等山菜的加工定制和出口型企业，水煮山蕗供应，自有山蕗基地，欢迎订购咨询。