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猪宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊。对人体有作用。可治疗心悸、失眠等症。有猪宝的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。由于天然猪宝很珍贵，上的价格要高于黄金。
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牛宝虽然具有比较好的食用功效，但它的味道大而且很难闻，所以在吃牛宝以前一定要注意它的食用方法，要把外皮撕掉，然后放在沸水中煮，再进行多次冲洗，把它彻底清理干净以后烹调食用。牛宝适合与山、枸杞等多种食材搭配在一起炖煮后食用，这样会让人体吸收到更的营养，能让它发挥比较好的食用功效。牛鞭和牛宝里，牛宝更补。先来说说它们对于壮阳、提高精子活跃度是否有用，中医上认为两种食材都属于温阳的食物，对于壮阳会有一定的作用，但效果并不一定会有多好，西医也从营养学的角度指出，认为动物的“鞭”实际构成只是海绵体和包皮，含有的雄性激素之类的成分相对很少，通常动物体分离之后，其功能性只剩下“肉”，营养成分和价值甚至还比不上一般的肉类，所以从作用上说，牛鞭的补益作用并不是很明显；
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将牛宝洗净，切成厚片，焯一下，捞出备用。将牛宝放入盆中，加入味精、料酒、盐、白胡椒粉、糖、香油、葱、姜、蒜，搅拌均匀，腌制15分钟，放入香菜中拌匀，装盘即可。小贴士:牛宝切掉中间的杂物，然后放入沸水中焯一下，去除异味。牛宝的功效与作用是什么？牛鞭富含蛋白质、脂肪、雄激素等，其中蛋白质具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血的功效。牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软。