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吃牛鞭牛宝有用吗? 牛鞭与牛欢喜的营养价值 牛宝是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,成年男子多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用。
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牛宝中医学认为牛宝气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵,上的价格要高于黄金,大部分使用的是人工牛黄。而天然形成的昂贵,今年六月下旬他家的牛儿下了个蛋,有人说是肠结石,有人说是牛宝。因此他一直把蛋保存着。像这种牛宝就是通过肠道排出来的,像石头一样,比较圆滑,黑褐,还有一种就是肝管胆道里面的一种,其目前价值都是比较高的。
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牛宝的服用禁忌虽然说牛宝具有很多的功效,但是味道比较大,在服用的过程中一定要正确的处理,否则根本就没有办法下咽,可以将购买回来的牛宝外皮撕掉,然后放在滚水里面煮3-4分钟,在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净,可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。牛宝的食用方法主料:鞭500克、牛宝500克。配料:菜胆300克。将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。
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