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牛宝是牛的什么
1、牛宝是生长在牛胆囊里面的一种结石，表面光滑，不同的牛宝颜色都不尽相同，一般硬度较大。
2、牛宝一般呈椭圆形或者半圆形，个别呈不规则体的块状，外表呈褐色、灰色、黑玄色或黄色等，略有光泽感，在个别表面有类圆形的突起。
3、牛宝切开后，断面一般为白色或者牙白色，内里呈同心环装层纹，质地坚重细腻，气味略有腥味，吃入口中微苦，后甘。
4、牛宝在取出后，可以在炮制后作为中药使用，但不可随便服用，需要谨遵医嘱。
猪宝是什么东西（猪宝的价值如何）说到动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石。所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等中的结石，形状呈椭圆形，巨细纷歧，外表呈浅黄，或灰玄的，外貌粗拙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，他用刀将毛切开，发现内里是黄的时间久了就会呈现灰白，，外貌有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大。
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将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即成。牛鞭牛宝具有滋阴的功效，是一种大补食材，深的大众喜欢。下面就谈一下具体做法。工具原料牛鞭、牛宝、红枣、当归、枸杞、山、葱段、姜块、蒜瓣、水姜丝、调合油、生抽酱油、味精、白糖、盐、白酒、料酒、麻油、白醋（花椒、干红椒、桂枝、香叶、用无纺布包裹）。准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净。大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟。
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牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。鸡宝有什么功效鸡宝究竟有没有用？有很多不同的争议和看法。我觉得鸡宝的作用还是有的。关键是看要做什么用途，以什么角度来看待。网上资料很多但都很凌散，所以我特地收集整理了一些资料与大家分享，鸡宝的作用、什么是鸡宝、鸡宝的用价值，鸡宝究竟有没有用？有很多不同的争议和看法。我觉得鸡宝的作用还是有的。关键是看要做什么用途，以什么角度来看待。网上资料很多但都很凌散，所以我特地收集整理了一些资料与大家分享。