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从瓷釉上看，首先要记住什么釉在何时出现、盛行和消失，各时期分别有怎样的特点。比如，宋代哥窑器，除了胎呈紫、黑，器型较薄、紫口铁足特征外，还有釉质肥润（甚至釉质比胎要厚）、釉青中偏黄、开片较规整、不饰花纹等特点。再如定窑，始于五代，盛行于宋代，受邢窑影响很大。邢窑白瓷釉为雪白，巩县窑为牙白，定窑为奶白，有泪痕（白中闪黄），芒口、覆烧、胎白精细。黄釉早出现在唐代，当时安徽的寿州窑、河南密县等烧黄釉器，但决不是明清时代意义上的黄釉。弘治黄釉代表着明清两代的黄釉的高水平，以铁为着剂，用氧化焰低温烧以后逐渐减少，天启停烧。清代从康熙年起，历朝都烧制黄釉，有浇黄、蜜蜡黄、蛋黄等。康熙时蛋黄釉釉深，釉层透明。到乾隆时因釉中掺有玻璃白，釉汁混而不透，呈淡嫩，此釉直至道光仍有烧造。红釉元代由景德镇烧造，到明代有了很大发展。永乐时红釉比较鲜艳称“鲜红”，釉面厚润。宣德时红釉发深，称为“宝石红”，其显著特征:一是橘皮釉现象比较明显，二是器物口沿部分自然形成一条白线，红白分明，被称之为“灯草口”，康熙时期的红釉器多有仿制，但应是人为加上去的白釉，看上去不自然。成化时红釉较为难得，泽浓艳。嘉靖时鲜红釉技术失传，改为矾红，至清代才恢复生产，并出现了若干个新品种。康雍时祭红釉艳丽，乾隆时黑红，嘉、道比乾隆时浅，但不如康雍时鲜艳。
薄胎瓷制作工艺:是为了善于吸收和运用当代成果，在漫长的陶艺发展过程中，陶艺家们经过反复的实验摸索，已研制出许多新的技术，这也使得我们有更多的借鉴与发挥。把现代陶艺的成型工艺运用到薄胎瓷的制作中，新的技术的结合让陶瓷艺术更加多彩。传统的薄胎瓷制作一般是拉坯成型然后再进行修坯。结合现代陶艺制作的泥板成型和注浆成型，巧妙的运用不但可以大大提高工作效率而且形状复杂的，薄的，异型的，都可以达到意想不到的效果。制作过程:膜具的制作:用平板围成一个四方体，填好缝隙，倒入石膏浆，高度一般不小于5厘米，长宽根据器物大小而定。拆掉模板后修理模型，用锯条或小刀修平表。在一个面，再修出一个凹面，厚度越薄越好，这个面平滑均匀可用砂纸打薄，这一步很关键，以免造成胎不薄的后果。注浆法成型:把泥浆注入模具的凹面之中，待泥浆均匀吸附在模具壁上，可利辅助工具，刮去多余泥浆，当泥浆中的水分渐渐被模具吸收而形成坯泥，根据自己的构思裁剪泥板，围合成型。
传统薄胎瓷工艺的与运用:传统薄胎瓷工艺制作与现代工艺制作相对比传统的薄胎瓷手工制作需要很强的技术含量，从料的选择、拉坯、修坯、绘画、上釉等一系列过程，每一个环节都不容疏忽，稍有不甚就前功尽弃。是修坯环节在能工巧匠的手下将厚度为10余毫米的粗坯，精心修薄成大约0.8毫米的厚度。这样精细的活，环环都要求精益求精。可以说这些手工技艺的表现是一种刻骨铭心、呕心沥血的文化积累。随着陶瓷生产加工不断，工艺技术与科学技术的结合。现代的薄胎瓷制作过程是纯手工操作，从陶瓷原料配方的改进，再到成型工艺，烧成技术，装饰手法等一系列生产流程都有着为严谨的生产流水线，手工制作的实用品被大机器批量生产所取代。
瓷器鉴定重要的是找到做出判断所依据的标准器。鉴定专家通过对大量年代明确的瓷器，进行科学地记忆、比较，找出各个时代的瓷器在造型、质地、釉、装饰方面所具有的不同特征，掌握其发展规律，并以此作为瓷器鉴定的依据。