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薄胎瓷的制作十分有特点,它需要经过40几道工序,并且每一道工序都是手工来完成的,一共要分三次才能够烧制成功。比较典型的工序有配料、拉坯、利坯上釉、绘画等等。其中,利坯需要经过粗修、细修、精修等步骤,要反复修琢,数量更是要达到数百次,才可以把原本有2、3毫米厚的粗坯修成0、5毫米,因为利坯是精细的一道工序。薄胎瓷是景德镇的传统艺术名瓷,它的胎体薄,通常来说都保持在1毫米之内,有人这样形容薄胎瓷:“薄似蝉翼,亮如玻璃,轻若浮云。”薄胎瓷整体风格秀丽、轻巧,拥有好的透光性,并且做工十分细腻、精巧。
覆烧——瓷器装烧的一种方法。即将瓷器覆过来装在有支圈或筒形梯状支具匣钵内焙烧,始于北宋定窑,景德镇及东南地区青白瓷窑系也多用此法。优点是产量高,变形小;缺点是器物口沿无釉,使用不方便。素烧——指需二次烧成的陶瓷器,即先入窑以低温(750~950℃左右)将器坯烧一次,称素烧,然后,施釉再次入窑烧成。可增加坯体强度,提高率。涩圈——瓷坯叠烧前,将器物内心刮去一圈釉,无釉处即称“涩圈”,流行于金代和元代。
瓷器装饰大体有三类,即胎装饰、釉装饰、彩绘装饰。胎装饰有刻、划、剔、印、堆贴、镂空、雕塑等手法和形式。如西晋器物,常见的有刻划的弦纹、水波纹、模印的网纹、圆珠纹,贴花、堆塑大多为人物或动物。东晋南北朝盛行莲花瓣装饰。唐代越窑流行刻划花蝶、花鸟纹。长沙窑采用模印贴花装饰。其后又有耀州窑、临汝窑、定窑、磁州窑及景德镇影青等刻划剔印装饰手法,及至明清彩瓷仍有此种装饰工艺穿插其间。釉装饰除了各种单釉外,另有其他诸多种,如宋代建阳窑、吉州窑烧造的玳瑁、油滴、兔毫釉等结晶釉装饰。还有在一件器物上施以两种以上不同釉的装饰方法。比如,唐代的花瓷,宋元钧瓷的窑变,明清时的三彩,清代炉钧、窑变红釉等。宋代钧瓷釉面比较细密平整,釉里有蚯蚓走泥纹,用彩釉斑块装饰,颜主要有蓝、红、月白、海棠红、玫瑰紫。元代钧瓷胎体为土黄、黑灰胎,釉不到底,足内不施釉,足底有沙粒现象。釉质变粗,釉面可看出明显的气孔、气泡,多数为蓝灰、月白,很少见有天青,彩斑颜也不如宋代艳丽。清代雍正开始出现模仿钧窑的窑变红釉品种,又称“钧红”。其特征是:雍正窑红釉是蓝多于红,乾隆是红多于蓝,达到了宋钧彩斑的效果。嘉、道时期红更多些,咸同光时几乎都变成红,釉面很粗糙,有槽坑。光绪时在窑变红中又出现了由红黑两颜交织组成的瓷釉器。
提起瓷器,人们首先想到的就是青花、粉彩,翻开拍卖纪录,青花、粉彩瓷器更是牢牢把持着价格排行榜前几名的位置。但是,今年的春拍,从稍早的苏富比、佳士得,到刚刚落幕的福建省拍卖行,都透露着这样一个信息:德化瓷、单色釉等以往不被一般投资者所重视的瓷器品种,正成为投资的新热点。