湖北清江丰源生态农业开发有限公司是由长阳丰源蔬菜种植专业合作社和武汉中恒世纪房地产投资顾问有限公司投资共同组建而成，注册资金800万元，专业从事高山蔬菜的种植、销售和腊制品的加工、销售。
大堰有着得天独厚的自然环境，非常适合反季节蔬菜的种植，为我们种植生态健康蔬菜提供了优越的自然条件，同时大堰乡也是“生猪大乡”，所腌制的腊肉闻名于全国各地，再加上乡党委、乡政府高度重视农业生产，热忱服务企业，有着很好的投资环境。
公司坚持“科技兴农、共同发展”，专门聘请了华中农业科技大学的高等专业技术人才2人，并培养了农村技术骨干10余人、种菜能手50余人，有效带动当地农户向高附加值精细化蔬菜种植进行快速转变，同时也为当地农户提供了再就业、再学习、再培训的难得机会。
公司坚持以市场导向为指导，同时带领农户认真分析形势做出准确判断，为保证产品及时更新，时刻走在市场前头，公司将每年建成10亩不少于20个新品种的试验基地，以便对每一个新、优、奇、特的品种进行精心的栽培、观察与筛选，相信这些潜在的“未来之星”定会给公司乃至整个长阳高山蔬菜产业带来新的发展和希望。
公司计划在2013年投资500万元进行蔬菜种植及腌腊制品加工。其中，圣女果基地350亩，其中红圣女果200亩，黄圣女果150亩，总产量达到280万斤，实现销售收入560万元；腊制品加工20万斤，其中包括香肠、腊蹄子、腊五花肉、腊座子等一系列猪肉腊制品，实现销售收入500万元，公司年创产值1100万元,创利税150万元。