西洋参微波烘干机适用于西洋参、红枣、枸杞、党参、桑葚等的快速烘干，有效蒸发其附带的大部分水分，杀灭其附带的细菌，达到干燥杀菌的目的，同时设备加热均匀，可以极大程度的保存西洋参的营养成分，提高产品品质，是一款工艺先进的微波烘干设备。
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，性凉，味甘、微苦，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，我国的北京怀柔与长白山等地也有种植，具有补气养阴，清热生津的功效，可用于增强中枢神经系统、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、补肺降火、养胃生津。据业内*分析，采用微波烘干设备烘干西洋参，不仅烘干速度快，可达传统工艺的数倍至数十倍，由于烘干温度低，且加热均匀，可有效的保持其药物、使营养成分不被流失，提高产品的品质。
采用微波烘干设备烘干西洋参，烘干速度快，产品品质好。微波加热的方式与传统加热方式不同，微波是使西洋参本身成为发热体，无需热传导过程，因此能在极短的时间内达到加热温度；微波加热均可使物料表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，所以加热均匀性好，没有热梯度，产品品质好，不会出现外焦内嫩的现象。
在烘干西洋参的同时，微波烘干设备还能对物料进行杀菌，无需高温高压杀菌，无需添加剂，没有残留，杀菌效果好。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，物料仅需在75-85℃的微波场中数分钟，去附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，无需二次杀菌，烘干杀菌二合一，节省杀菌费用。
西洋参微波烘干机采用隧道式构造，设备体积小，易于和前后工序连成自动线，劳动强度低；设备主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有极强的隔热保温性能，不仅防止二次污染，同时减少热量溢出，节省能耗，工作环境好；设备采用PLC自动化控制系统、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等，一键设定，系统全自动，操作灵活方便。
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