火龙果是仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。
它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝，火龙果花作为药用、食用价值很高的保健品，合理而科学的加工是提高其商品价值的主要途径。
火龙果花主要生产在东南亚热带地方，近年来广西成功引进而且在大批量发展中，果实的价格和成果率远不比烘干的火龙果花价值高。
一、干湿球温度曲线:初始烘干房温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；干球设置设置为55℃，湿球设置为38℃的室温保持4-6小时；4-6小时后为变软期。
第二阶段，烘干房温度逐渐从干球55℃提升至60℃，湿球由38℃上升至42℃。
此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成，不可超过60℃的温度范围。
火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥；第三阶段干球温度由55-60℃的升温阶段掌控4-6个小时，此阶段湿球温度设置在46℃，以利于温度提升，经过第三阶段火龙果花基本达到八成干；第四阶段的温度范围为:干球设置为75℃。
湿球设置为50℃为强制烘干期，温度不得超越80℃，经过2-4小时的强制烘干，在观察孔观察火龙果花的烘干成色后可以停温出炉。
二、烘干时间的差异:火龙果花烘干时间一般18-20个小时，最长可达到30多个小时，这与火龙果花摊铺在烘干盘中的厚度以及火龙果花含水分多少有关，火龙果花因品种不同亦存在差异关系。
火龙果黄花，切开成多片摊铺一层。
经试验，如果火龙果整朵不经切开，则烘干时间超过48个小时以上；切成多片的烘干时间缩短为24个小时左右。
雨水期采收的火龙果花烘干用时超过非雨水期10-20%左右。
火龙果花烘干机】产品特点1、高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
2、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
3、安装方便:安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
广州凯能电器科技有限公司专注于烘干行业十年，对各种物料烘干工艺有十分详细的了解，可以根据不同客户需求进行量身定制，其产品广泛适用于药材烘干，肉制品烘干，食用菌烘干，佛香烘干，米粉烘干，水产品烘干等等