赣南脐橙，早在1971年就开始引进华盛顿脐橙，并获得成功。经过四十年的培育和创新，已然成为具有赣南地域特色的脐橙品种。四十年来，赣南果农很注重学习脐橙种植技术，同时结合本有地域自然条件，提纯品种，优化品种。正是在赣南人不断地努力下，赣南脐橙基地才能在2003年农业部发布的《优势农产品区域布局规划（2003—2007年）》中列入赣南湘南桂北优势产业区。
之所以称生长在赣南的脐橙称为“赣南脐橙”，其直接原因就是根据生长地域而定；而主要原因还是由于赣南得天独厚的土壤条件，在赣南地域生长的脐橙果大形正，品质优良，橙红鲜艳，光洁美观，风味浓郁，富有香气，无形之中消费者把赣南产的脐橙称之为赣南脐橙。其可食率高达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%（与美国脐橙相比，高1-2个百分点），含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。
赣南脐橙除外观鲜亮，味美香脆，皮薄无渍，勾人食欲外，还具有营养丰富，及其他特别功效。首先，赣南脐橙具有预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康等功效。这些都归功于果品中丰富的维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。其次，据资料，每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用可以降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。二十四节气的冬至日即将到临，江西赣南脐橙即将迎来一年中最繁忙的采摘期，赣南脐橙也将成为走亲访友的最佳上品。