赣榆县建华水产冷冻厂
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冷冻龙利鱼 舌头鱼 踏板鱼

冷冻龙利鱼 舌头鱼 踏板鱼
  • 冷冻龙利鱼 舌头鱼 踏板鱼
  • 供应商:
    赣榆县建华水产冷冻厂
  • 价格:
    面议
  • 最小起订量:
    1
  • 地址:
    黄海路74号
  • 手机:
    0518-86212906
  • 联系人:
    万发波   (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    152778551
  • 更新时间:
    2019-12-26
  • 发布者IP:
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详细说明

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  尊敬的客户:

  您好!我司常年供用各种冷冻海产品,品种齐全,质量保证,价格合理。

  欢迎新老客户来电垂询。

  现货供应龙利鱼(又名:舌鳎鱼、舌头鱼、目鱼、牛目鱼、左口鱼、踏板鱼)

  规格:U/50g, 50/100g, 100/200g

  冷冻方式:板冻

  质量:质量优、颜色鲜红、鲜度极佳、肉质鲜嫩

  欢迎广大客户来厂看货、洽谈!

  营养价值

  营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

  同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

  下面,就来介绍几款简单又健康美味的龙利鱼做法:香焗龙利鱼柳的做法

  材料:龙利鱼柳3块

  酱汁材料:松仁2汤匙,蒜头2瓣,罗勒(可以用其他香草,滋味又不同咯)、黑胡椒碎、盐适量、橄榄油5汤匙

  酱汁做法:

  1、将松仁装入一保鲜袋,用擀面棒压碎,备用;

  2、蒜头剥去外皮,放入一保鲜袋,用擀面棒压烂,备用;

  3、将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中,加橄榄油拌匀即可。

  做法:

  1、龙利鱼柳解冻,用纸巾吸干水分,把酱汁均匀涂抹在鱼柳两面,腌制20分钟;

  2、烤盘上铺上锡纸,龙利鱼柳排放其上,放入已预热烤箱200度烤25分钟即可(烤制时间视烤箱及鱼柳厚薄而定,我的鱼柳虽解冻,但还是冰的)香煎龙利鱼做法

  做法:

  1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。

  2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时。

  3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。

  4、翻一面,再煎3~4分钟。

  5、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。

  6、肉质非常细嫩,非常鲜美。

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