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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。在我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。灵芝原产于亚洲东部，中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，所以被视为“仙草”。
在子实体生长过程中，光源不要变动，否则出现扭曲现象。一般要求中性微偏酸环境，在pH3—8.0范围中，菌丝体均可以生长，以.pH5.5—6.5为宜，在pH4—7之间均可产生子实体，以pH5—6为宜，出菇多。有资料报道:子实体干重在pH5.0—5.2条件下培育的比pH5.8—6.0者为高。用液体培养基进行摇瓶培养一周后，菌液pH在5.4—6.2之间，置10℃左右处理两周均可出菇。所以应用深层培养的菌液作栽培种，其酸碱度对形成子实体是适宜的。
生长周期不同:红茶菌的培养周期是1周，太岁在一般自然条件下 2 、 3 年甚至更长时间才长一倍。产品价格不同 : 好的红茶菌 大约 60元 每份 ,太岁 价格很昂贵，一斤少都要一万多元。如果按克计算价格更高。太岁是一个活体，靠水生活，放在水中不会腐烂，也不会变质。同时它活性很强，可以随意切割，再生。一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。红茶菌没有这种特性。
在中国几千年前的古籍《山海经》中就有关于太岁的记载。在《山海经》中太岁也被称为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”。据《山海经》记载，“视肉”早是作为古代帝王生前喜欢食用的物品出现在古帝陵前的。具有“食之尽，寻复更生如故”，“食一片复一片” 的特点，也就是说吃一片，它自己可以再次生长。按照《生命起源及进化谱系图》分析，太岁的位置应在菌(藻)类植物和原生物、动物之间。既有营养体又有实体，可惜的是该生物进化到此种程度后，因受外界光的限制，停止了进化，因此生物专家称它为“盲支”。