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灵芝是一种生长在壳斗科木贼属（Ganoderma）真菌上的蘑菇，很早以前就被广泛用于中药中，被认为具有很多健康功效。据文献记载，灵芝作为中药已经有两千多年的历史了，而且灵芝在历史上还被赞誉为“仙草”、“神草”等，具有极高的地位。
太岁及太岁水目前还不是物，但确实起到了许多专门物起不到的作用:它的免疫调节功能能提高细胞免疫和体液免疫，调节体液酸碱度，有效肠胃损伤，增强抵抗力，增加体内SOD，延缓细胞衰老，滋容养颜；它的抑制肿瘤功能能扶正固本，消肿散结，对多种肿瘤有抑制功效，他的抗辐射功能能迅速增加骨髓造血功能，升高白细胞、血小板，明显缓解化疗后的毒副作用。李时珍在《本草纲目》中记载，有一种肉灵芝——久食，轻身不老，延年神仙。神农氏的《神农本草经》中也有记载，“肉灵芝，、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老。”从这上面，我们就可以看出，太岁是一种多么稀有的品了。据说，太岁性平，苦，，有补脾润肺，益肝等功效。
21世纪科学家又对太岁进行了系统的研究，他们认为，太岁应该是一种大型的粘菌复合体。是由粘菌、细菌和真菌三个种类构成的一种稀有的聚合体，它的结构并不是由单一细胞所组成的。科学家经过长时间的研究表明，太岁应该是以酵母菌、霉菌孢子、细菌等微小生物为食物，以纤维素、甲壳质、几丁素等为营养，使得自己富含的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉，太岁的细胞中含光合素，其位置应该在藻类植物和原生物、动物之间是一种，具营养的可食用菌类。
灵芝的缺点就是就是口味很苦。灵芝在本草纲目里记载性“平”没有毒副作用，属于品。我国古代劳动人民对灵芝早就有了朴素的认识，《山海经》中就有许多关于灵芝的记载。随着认识的深入，古人对当时所发现的灵芝作了简单的分类。根据颜分类:《神农本草经》、《抱朴子》、《本草经集注》等医籍主要根据颜划分“六芝”，即青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝。并对它们进行了形象地描述。葛洪曰:“赤者如，白者如截脂，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞察，如坚冰也”。