宿州瓷器交易机构对于一个初学者来说，故然要学看器型、辩胎釉、论纹饰，但更重要的是迅速找准突破口。这样，才有感觉，才能由浅入深捉到一些真品，真品捉到了（哪怕捉到一只），就大大提高了自己的兴趣，增强了自己的自信心。
土香气:是指古瓷在地下若干年，瓷吸收了土里的气味，水温之，则发出。因地下环境各异，而土香气也有别，出世百年，都可闻到。而干坑或烂坑出的，则又是另外的气味。不同的气味，可判知出土时的大概环境。这是一个判定古瓷的辅助特征，这需嗅觉敏锐的人才便于感知。 臭干黑:是指腐败的有机物沁染了古瓷，多数表现在素胎﹑破泡处。经长期水泡，会发软，涨大，而被洗掉。作伪仿者，用河塘污泥。在放大镜下有区别:臭干黑，无定形，河塘泥，有土粒。是微破泡里钻进的臭干黑，是需上百年才能形成，一般是出现在明之前的古瓷上。清三代的瓷上也会有，但很少，用放大镜寻找，也较难。晚清的，只有在欠火的低温瓷上，才能找到一点点。
作伪方法还有种种:复窑、提彩、脱釉、补釉、补缺、旧胎到填花、新物旧款、旧物新款、套口、撞底、磨底磨口、去耳、&去流、除柄、补彩、补画等等。凡此种种，作伪虽然巧妙，终有不可掩饰的痕迹，若仔细揣摩，认真观察，不轻易下结论，终会去伪存真的。 这个要求似乎同辨真伪差不多，是一个问题的两个方面。 在鉴定时对陶瓷器年代的断定，学术界形成了一些不成文，但成惯的规定，明代以前的器物，能定出朝代即可。再细一点，那些历时较长的朝代如唐、宋，能分出早、中、晚。
黄水斑:成因原理同于黄水线，区别在于黄水斑没有明显的分界线，也不成线条型，而是片斑状。出现黄水斑的古瓷，其郭窖必是早年被毁，古瓷因某种原因，还保留在原位，又经若干年，才又面世。若是黄水斑穿透瓷骨的，无假。几十年时间是仿不出的。如遇到黄水斑，不妨多设想下，会领悟到更多的历史知识。 铁笔黄斑:此术语是粉彩五彩釉上彩绘鉴定的。釉上彩绘的轮廓线，是用铁笔绘制，笔触较深，线条处也毛糙些，毛糙处也就容易被污染，年代久了，就有多种颜附上，以黄为主。另外，若是几百年来都浸在黄水中，其毛糙则更不易洗净，黄斑更重。这主要是鉴别传世的，还是新面世的，还是面世已久的一个重要依据。也有人著文，称此为“黑彩紫光”。