安庆瓷器交易机构观察古瓷的釉质，一般要注意其釉质的粗细、光泽的新旧以及气泡的大小、疏密等几方面的特征。如旧瓷多有所谓“莹光”或“酥光”一类的光泽，这种深厚温润的釉光是由于年深日久而自然形成的。
脱粉:是指陶瓷表面，因长年风化，经清洗，抚摸有粉状物脱落。难仿。比脱粉风化轻微些的是发粉，发粉一般只出现在高古瓷上，清代的五彩粉彩，则只是发矇。 脱釉:是指釉面老化，一洗即成小片状脱落。难仿，非人力所为。因其脱釉的断裂处，常出现崭新的断口，易被人们误读。 翘翅:指釉面开裂，收缩，边缘向外翘起，如鸟翅古陶瓷特征，常出现唐以前的陶瓷上，难仿。 开芒片:指出水后，釉面重新开裂，裂片翘起，手抚如触芒。个把月后，又自行关闭，如平面。复置水中数年，再拿出，又会开芒片。以临汝瓷，冰瓷为。
白云纹:是与豆腐花同指一种现象，没法仿，再经风吹日晒，便会转化为龟裂纹。白云纹的边缘，没有直线条，都是自然的弯曲的交界不清的。 浮蜡:又指百年蜡，是指有机物长期污染瓷器，而留下的蜡状物。干燥时滑溜，湿热时涩手，仿者不滑手。出土年久的，需清水泡半个小时才能感知到涩手。天气干燥时，摸之，则如同摸屁股一般，很细腻的感觉。浮蜡，是判定古瓷的一个重要依据。 铁锈斑:分青花铁锈斑胎釉铁锈斑。古瓷，因年久风化，都有水溶现象，故铁锈斑越洗越深沉。新仿伪，难水溶，铁锈斑浮浅。凡是天然青花料，都会有铁锈斑持征，只是浓淡轻重有区别。
看胎釉:不同时代，不同窑口烧制的瓷器，由于胎釉成分和烧造条件不同，烧成的器物质地、釉各不相同，成为我们鉴定陶瓷的重要依据之一。鉴别胎质主要是观察底足，无论时代器物，在底足边缘或口边露胎和器身缩釉处，大多可以看出胎质特。观察釉质则一般要注意釉、光泽以及气泡疏密等几方面特征。例如，福建建阳宋代建窑所生产的黑釉瓷器，因胎料含铁成分较多，故胎呈紫黑，胎质坚致。而江西吉安宋代吉州窑生产的黑釉瓷器，有的器型、釉虽与建窑相似，但因制胎所用原料不同，胎呈米黄或黑中泛青等，胎质粗松，这样，就可以帮助我们把窑口区分开来。即使同一个时代，同一品种，只要我们仔细观察，也会发现胎釉有不同之处，例如，明代永乐、宣德时期景德镇生产的青花瓷器，釉白腻，釉面肥润，隐现桔皮状的凹凸感，仔细观察，釉中可见有大小不等的釉泡；而明代末年生产的青花瓷器，釉截然不同，薄而青亮，不可同日而语。