随着时代的发展，果冻的种类也渐渐变得繁多，还有很多高仿新鲜水果的果冻也出现了，果冻生产商来给我们介绍一种好看又美味的西瓜果冻。
首先是准备材料，半个西瓜，白凉粉30g，班兰香精1滴，如果西瓜不甜可以加一勺糖。这些材料准备好我们就可以制作了。
西瓜用的是无子西瓜，先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看，就是漏出白瓤。接着西瓜块榨成汁备用，约200ML
取10g白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体，倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开，稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固。
西瓜汁中放20G白凉粉搅均，一样倒入奶锅中加热煮开。
稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。
吃时切块即可，就像平时吃西瓜那样切就可以，这样跟西瓜是非常像的，好看好吃又好玩。