700公斤真空滚揉机是指每次可装料700公斤的真空滚揉机，使用真空滚揉机腌肉，可以减少腌肉时间，增加肉的口感等。
700公斤真空滚揉机常见故障及排除方法
1、若设备振动或者是有异常的响声，可能是地脚螺栓松动，需拧紧地脚螺栓；可能是泵内有杂物，取出杂物；也可能是叶片脱落，更换叶轮。
2、如果主轴旋转有异声，可能是主轴的轴承有损坏或是减速机磨损，需更换磨损件。
3、如果链条的声音过大，可能是减速机上的螺丝有松动，需要先把链轮和链条调平整，再把螺丝拧紧；也可能是链轮和链条有磨损，需在链条上添加润滑脂。
4、如果吸气管阻塞，可能是真空管路有异物，取出异物；也可能是吸气管损坏，更换吸气管。
5、如果抽真空时间太长，可能是真空泵或管路坏，检查管路或真空泵。