一年当中油茶要施几次肥？复合肥可以吗？每棵树需要多少斤？打沟施还是直接撒在地面上？
(3)品种优良
鲜果出籽率40%以上或干出籽率25%以上，种仁含油率40%以上，油脂酸价在1以下。
(4)良种油茶苗生长快进入盛产期早，盛产期长。
(5)抗逆性强
对气候、土壤具有一定的适应性。
(6)抗病性强
油茶炭疽病等发病率明显低下当地的主栽种或引入的新品种。一次性调查的内容有: ’、
(1)立地条件包括纬度、经度、地形、地势、海拔高度、坡度、坡向、坡位、土壤情况（接土壤调查记载表内容）、共生植物种类和气象情况等。
(2)林分结构 包括品种、类型的组成，品种、类型的主要形态特征（树形、叶形、分枝角度、枝条质地等），良种油茶苗的株行距和种植密度、单株或丛生、树高，、地径、冠幅、冠高等。
(3)栽培情况
先在林中分品种逐株调查油茶炭疽病感染情况，然后在备品种的混合果堆中随机抽取100个果检定果实炭疽病率，重复3次。
(4)含油率及油脂理化性质的测定
按照《中华人民共和国进出口商品检验标准》中植物油脂的检验方法，测定各品种类型的种仁含油率、油脂水分含量、比重、酸价、碘价、皂化价和折光指数等。
(5)物候期的观察记录