餐驿食品机械厂机械专业生产双、单层烤鸭炉、燃气烤鸭炉、钢化玻璃烤鸭炉、冰粥展示柜、烤玉米机、烤红薯机、烤面筋机、面筋成型机、面筋螺旋、对切切花机、冷藏柜、展示柜、点菜柜等一系列小投资创业机器，投资小回本快等特点。欢迎来厂参观、订购，量大从优。欢迎各地代理、加盟。
木炭烤鸭炉特点适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品。采用双层不锈钢材质，夹层有保温石棉，保温效果非常好，内衬耐火土炉胆，经久耐烧。经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。
气炭两用烤鸭炉的功能:
该机配置两个炉灶，两种功能，
1；液化气加热火山石产生热量烘烤，是热量均匀分布，烤制的食物皮色均匀，
2；木炭加热，使用果木炭加热，生产成本低，烤制食物有果木香味，（客户可根据使用要求更换炉具）。
烤鸭炉主要的设计特点，就是利用热量上升原理，圆形设计，旋转烘烤，气炭为燃料，减低生产成本，使食物烤制加热均匀，达到皮色一致颜色无差异。
气炭两用烤鸭炉适用范围:
烤鸭烤鸡烤鹅烤鸽鸡腿鸡翅香肠，叉烧，猪排等烤制品。
气炭两用烤鸭炉优点:
1、超豪华外形设计，款式新颖，造型独特，突破传统烤鸭炉，解决接缝过多、密封不好等问题。360度全景展示烤制过程，引起客户购买。
2、气炭两用功能，减低生产成本，上下里外无需对换，一次烤熟，色泽均匀，省时省力！
3、弧形设计，一次成型玻璃，减少损耗
4、火山石或果木炭烘烤，有利于食品口味。
5、功率低，方便经营。