苦窿芽，学名兴安升麻，是一种常用的中草药材。其嫩茎叶可以食用，是人们经常食用的山野菜之一。苦中有甜，野味浓郁。深受人们的喜爱。
苦窿芽适于荒山坡地，退耕地，幼林下，肥沃的大田和温室内栽培。每亩用种苗量在3万株左右。亩产量在2000斤左右。生长的年限越多，其产量随之增高，高产时期的亩产量在4000斤左右。尤其在温室内栽培，每斤的价格在20元以上。其经济效益更是十分可观。
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抚顺市大林海山野菜开发有限公司（野菜研究所）