众所周知桑叶的用处大部分是用于饲养蚕的，而用于养猪，养鸡鸭是少部分进行使用的。当然，用桑叶进行养殖鸡鸭猪等等，需要根据当地的动物适口性来讲，有些地方，四川地区的动物猪牛羊等等都比较喜欢吃桑叶，所以，为了桑叶的长期保存以及更好的发挥其价值，研发了em菌生物菌发酵技术进行发酵一些青贮饲料。桑叶，树叶，构叶，牧草等等来进行饲喂猪牛羊，鸡鸭鹅等等，其效果也是非常显著的！
桑叶是一种高蛋白的，储存的方式有的是风干进行储存，但口感势必会受到一定的影响，那么利用生物菌发酵技术进行储存，比较松软，而且密封长期保存半年都不是问题！
新桑叶含有丰富的维生素和生物活性物质，保留了桑叶原有的营养物质含量，由于桑叶粗蛋白质含量较高而粗纤维含量较低，可以作为青绿饲料直接饲喂家畜，干存起来的桑叶可以与其他饲料混合饲喂家畜。
桑叶是一种高产量、高蛋白、高营养的青绿饲料，养殖户经常用桑叶饲喂家禽，可提高家禽肉的品质。但是要注意量的把握，在饲料中适当添加少量就可以了。
在畜禽饲料中加入桑叶，有利于调节饲料氨基酸平衡。有研究资料表明，桑叶以及桑叶粉作为畜禽饲料或添加剂，适口性好，营养价值高，国外利用桑叶饲养奶牛、羊蛋鸡等动物取得了良好效果，
一包益加益秸秆发酵菌可以发酵桑叶2吨左右，进行厌氧发酵。
发酵的步骤如下:
取2吨的粉碎桑叶，加入10%左右的玉米粉进行搅拌均匀，控制整体的水分在50%左右，就是手紧握一把有湿度，指印间有水印，但没有水滴下来，水分是刚刚好的，就可以装进袋子里或者桶里，进行密封压实发酵。春秋发酵五天左右。夏天发酵三天左右，冬季发酵一个礼拜左右，有种酸香或者酒香的气味，就证明已经发酵好了。
饲喂的时候注意事项:
把发酵好的桑叶取出饲喂量的10%左右加上一些干料或者精料一起进行伴着喂，增加适口性，营养更加丰富，饲喂两三天之后，再逐步增加发酵桑叶的饲喂量！循环渐进的方式进行饲喂，鸡鸭吸收比较彻底！营养丰富！
长期给鸡鸭吃发酵的桑叶促进肠道的吸收，提高营养增强免疫力，鸡鸭都不容易生病！提高了存活率！