瓷器
瓷器的由来
瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃-1400℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝。
中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。谢肇淛在《五杂俎》记载:“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也。”当时出现的以“磁器”代窑器是由磁州窑产量最多所致。这是迄今发现最早使用瓷器称谓的史料。
瓷器鉴定七大要领
古瓷器鉴定，型，釉，胎，饰，彩，款，工。七大要点缺一不可。这七个方面是瓷器鉴定的诀窍所在。型就是器型，釉就是瓷器表面覆盖的玻璃状物质，胎就是瓷器胎骨，饰就是彩绘，彩就是彩绘的颜料，款就是年代落款，工就是烧制工艺。七个要诀缺一不可。
1.对于元代以前的瓷器鉴定而言，造型是根本，胎釉是关键。造型，就是瓷器的时代特征。所谓时代特征，就是特定的历史时期，出现的特定的风俗习惯所形成的特征。比如，文化大革命时期，大家都穿军装，带绿军帽，背绿军挎包。这就是一种时代特征。如果一部电影里出现一个这样的人物，大家立刻就知道这应该是写文革题材的电影。瓷器也一样，看这件器物的造型，立马就能知道这是唐代还是宋代，还是明清，主要就是看器型。不同时代器型不同.
2.瓷器鉴定的第二个方面是釉。所谓釉，是一种玻璃化物质。古代的釉配方都不一样，各个窑口，各个时期均有不同。所以，对于专业人士而言，胎釉就是关键。如何理解呢？当这次瓷器写着大明宣德年制六字款，看上去和真品一模一样的时候，专家会仔细辨别胎釉。结果发现这件瓷器的釉和宣德时期的真品釉有差异，那么这件东西的真伪就值得商榷了。再比如红釉，古代红釉都是以名贵材质入釉烧制而成的，非常昂贵，烧成率极低。现在新烧的是现成的化工原料，烧成率极高。古代罕见的红釉瓷根本从外观上无法和新烧的媲美。但釉的不同可以告诉你，这件很精美的东西其实是新仿品。这件白覆轮茶碗的釉就很有特点，是宋代的。
3.瓷器鉴定的第三个方面是胎骨。中国古代瓷器是一种用瓷石和高岭土烧成的高温人造石器皿。温度一般要在1200摄氏度以上烧成，胎里面一定有氧化硅，三氧化二铝，氧化钾氧化钠氧化钙等成分，还含有铁等微量元素。所以，不同的窑口，不同的时代，瓷胎配方都不一样。新仿瓷器往往注意外观，而无法复原古瓷的胎骨。
4.瓷器鉴定的第四个方面是纹饰。所谓纹饰，说白一点就是瓷器上画的是什么。对于素瓷而言，这一点可以忽略。但从唐代长沙窑开始，彩绘瓷器就非常流行了。目前可以见到三国时期的彩绘器。元明之后，彩绘瓷可谓一统天下，绝大部分瓷器都有纹饰。纹饰，是一种最具时代特征的鉴别要点。专业人士基本上还不用看胎看釉，远看这些纹饰，不少赝品就能识别出来。
5.瓷器鉴定的第五个方面是彩。彩包括彩绘和颜色釉。彩绘又包括釉上彩和釉下彩。釉下彩主要有青花和釉里红，釉上彩主要有粉彩，五彩，珐琅彩等。斗彩属于釉上彩和釉下彩结合彩。颜色釉就是各种颜色的彩瓷。青花，釉里红，五彩，粉彩，颜色釉瓷这五个大类，就包括了瓷器的绝大部分。所以彩极为重要。再以青花瓷器为例。一件写着大明宣德年制的青花瓷器，极其精美，但专家一看就说是后仿的，原因就是因为它使用的彩不对。
6.瓷器鉴定的第六个方面是款。款又叫款识。一般认为是从明代永乐时期开始，官窑瓷器上就出现了帝王年号款。对于明清官窑瓷器鉴定而言，款识非常重要。
7.瓷器鉴定的第七个方面是工。所谓工，就是指工艺。宋瓷里的官窑瓷器，造型奇特，很多都是模具制作的。这点和后世景德镇制瓷完全不一样。开始的时候仿制人员手上没有真品，不懂宋代的制瓷工艺，采用拉坯工艺，就和宋代不一样了。再有，古代南方多用龙窑烧柴，北方多用馒头窑烧煤。近年仿品一般都用煤气小窑，这样工艺就完全不同于古代。所以，有些专家就通过放大镜看气泡的方式来鉴别是否柴窑烧制。柴窑气泡多而不匀，煤气窑要不没有气泡，要不气泡大小均匀一致（温度气氛恒定），放大镜下的就露出尾巴了。