麻辣香锅是川菜系列中比较受口味较重的人的喜爱的一款美味名菜，麻辣香酥，质地滑嫩，滋味鲜香，而由我公司万高达味牌麻辣香锅调料是我公司精选著名川菜烹调方法，用传统工艺和名贵原材料，由我公司调料专家精心研制制作而成的调料，使用万高达味牌调料来烹制食物，具有川味优雅、味道浓郁、麻辣爽口、回味悠长的特点，原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。
麻辣香锅调料生产厂家麻辣香锅做法配方，调味品能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助产品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品的每一个品种，都含有区别于其他原料的特殊成份，这是调味品的共同特点，也是调味品原料具有调味作用的主要原因。调味品中的特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，增加菜点的色泽，并以此促进人民食欲，杀菌消毒，促进消化。