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进口德国马格努门啤酒花Mangunm

进口德国马格努门啤酒花Mangunm 进口德国马格努门啤酒花Mangunm
  • 进口德国马格努门啤酒花Mangunm
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  • 供应商:
    威海德科生物科技有限公司
  • 价格:
    200.00
  • 最小起订量:
    10公斤
  • 地址:
    山东省威海市文登市环山办岱韩路7-1号
  • 手机:
    15550693598
  • 联系人:
    周连科 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    130784832
  • 更新时间:
    2020-05-22 22:05:55
  • 发布者IP:
    27.203.51.166
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详细说明

  优质自酿家酿颗粒酒花Mangunm,进口德国马格努门啤酒花

  马格努门是一款非常优秀的酒花,它于1980年在德国HUELL培育,有着非常干净的苦味,和极好的储藏性,一般认为该酒花是由美国人最近几年将其重新发现并广泛种植的。目前一些观点认为该酒花起源于加雷纳酒花,这款酒花非常适合在IPA中作为苦花使用。

  进口优质啤酒佩勒香花,佩勒Perle酒花,进口珮乐香花

  产品介绍:

  起源:佩勒是有Huell德国酒花研究所与1978年用北酿(Northern Brewer)培育的一款香花品种。在德国、俄勒冈和华盛顿地区均有种植。

  特性:中等抗霜霉病,小而紧致的球果,良好的可采摘性。

  酿造特性:具有轻微的辛香、花香和优质的苦味。

  Alpha酸:5.9-8.0%

  Beta酸:3.1-3.6%

  Alpha:Beta比值:2:1

  含葎草酮:28.0-31.0%(%of alpha酸)

  总酒花油含量:0.7-0.9(mls.of per 100g)

  B-蒎烯:0.2-0.5%

  香叶烯:25.0-35.0%

  里那醇:0.2-0.4%

  石竹烯:12.0-16.0%

  法呢烯:28.0-34.0%

  葎草烯:28.0-34.0%

  香叶醇:0.2-0.4%

  典型运用:德国黑啤;大麦酒;德国淡啤;科什;拉格;淡色艾尔;皮尔森;波特;世涛;德国小麦啤酒(Weizen)