百瑞莲品牌诠释
Beryling（ 中文音译“百瑞莲”）是古希腊语“奇异的宝石”的意思。巧克力和冰淇淋是欧洲美食文明的精华，经上百年的历史沉淀，一直保持其高贵奢华的本质，被誉为甜点之王；“百瑞莲”品牌寓意着巧克力和冰淇淋的结合，正像王冠上的“奇异的宝石”一样灿烂夺目。
金色代表奢华、财富、高贵，与百瑞莲的市场定位及消费人群相契合，显得恰如其分。
红色是充满活力与喜庆的颜色，代表着百瑞莲品牌充满着热情、喜庆和吉祥。
灰色体现了优雅、知性、浪漫的感觉，相信您光临的每一家百瑞莲，都会竭诚为您奉献这份温馨的感觉。
百瑞莲公司经营理念
创意“百瑞莲”汲取经营手工巧克力的成功经验，在冰淇淋的形式上开拓创新，开发出备受年轻人追捧的DIY手工冰淇淋，让顾客体会到DIY冰淇淋的乐趣，堪称国内首创。这样新颖的手法，不仅吸引眼球，也为我们的加盟商带来了巨大的人气和财富。
美味“百瑞莲”沿用意大利400多年的神秘配方，为您奉献出经典的Gelato冰淇淋，也许，当您吃下第一口Gelato，400年前欧洲湛蓝的天空便已扎根你的心中。
自然健康“百瑞莲”经营的意式手工冰淇淋Gelato，是著名的意大利食品，举世闻名，被奉为甜品之王，Gelato的制作完全遵循自然原则，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，绝不含任何人工色素、香精，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。因此具有绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，感动各年龄层的视觉及味觉，Gelato更是爱美女性的最爱，低脂、低糖、低热量，最低乳脂肪含量在10%左右，吃了也不会发胖。