类黄酮又称为黄酮类化合物（flavonoids），它不是某种单一的化合物，而是某一类具有相同或相似化学结构和活性物质的统称，大多数类黄酮与糖结合成苷类存在，小部分以游离苷元的形式存在，且多数呈黄色或淡黄色。
类黄酮素检测在样本黄酮代谢物成分分析、植物抗衰老抗氧化等非生物胁迫的研究、植物抗病抗虫等生物胁迫研究、植物营养和色泽机理研究等有重要意义。
服务列表:
| 可测指标 | 检测方法 | 样品量 | 样品要求 | 检测周期 | 询价 |
|---|
| 黄酮 | 硝酸铝盐比色法测定 | 3g/6g | 干样/鲜样 | 15个工作日 | 询价 |
| 异黄酮 | 紫外分光光度法测定 | 3g/6g | 干样/鲜样 |
| 大豆异黄酮 （大豆苷、大豆苷元、黄豆黄素、黄豆黄苷、染料木苷、金雀异黄酮） | 高效液相色谱法 | 10g | 鲜样 |
| 花青素类（矢车菊素、飞燕草素、天竺葵素、芍药素） | 以乙醇/盐酸提取、浓盐酸水解方法提取样品中花青素，并以安捷伦1290高效液相色谱仪串联AB公司Qtrap6500质谱仪检测 | 2g | 鲜样 | 10个工作日 |
| 花色苷 | 比色法测定 | 4g | 鲜样 | 15个工作日 |