酸辣粉，流通于市井，遍布大街小巷，是我们最常见的一种粉类小吃，因为它的鲜香麻辣的口感，给我们留下了深刻的印象，不过每家店的酸辣粉口味都不一样，所谓众口难调，符合大众口味的酸辣粉才是好的酸辣粉，说到这里，不得不讲我们的酸辣粉了。
酸辣粉的制作非常考究手艺，所以我们自己在家里很难调出和外面一样口味的酸辣粉，所以外面大部分调料都是进行采购的，而采购调料我们也会经过多个酸辣粉调料厂家的联系及口味试样，最终确定之后，才会批发采购。
那么怎么选择一家正规酸辣粉调料厂家？
就是要看工厂的资质，是否为正规厂家，生产许可证，食品流通许可证，营业执照，看看是否符合标准的食品生产企业
第二就就是要查公司的信息，在网上就能查看，看是否存在法律纠纷等情况，看法人与营业执照是否相同
第三更好去实地考察，不要相信照片，如果太原可以进行视频验证，验证方式多样，但实地考察是更好的选择
第四购买样品尝试味道之后，确定要大批采购时，要让对方提供酸辣粉调料的出厂检验报告
做好以上几点，就可以放心的采购了。
四川哪有好的酸辣粉调料厂家呢？
四川川菁食品是一家集生产，销售，研发于一体的调味料厂家，公秉承“客户至上，服务”的理念，产品贴牌，代加工，口味定制，把优质的产品，更好的服务带给您。欢迎来厂考察，参观，若有酸辣粉调料方面的问题，请立即咨询我们，我们会一一为你解答。