安徽三珍食品集团成立于2002年，是一家常年来专注水产标准化食材供应的国家重点龙头企业，常年供应国内各大烤鱼连锁餐饮企业。烤鱼店专用:巴沙鱼，清江鱼，草鱼，鱼钩，凌波鱼，鮰鱼，小龙虾（龙虾尾、龙虾球、龙虾仁）等。作为产品之一的冷冻龙虾仁，属手剥冷冻熟小龙虾肉，标准化生产。
三珍食品集团是一家专注水产标准化食材供应的农业产业化国家重点龙头企业，烤鱼开背鱼源头工厂，原料选自大别山深水水库养殖鱼，活鱼现杀、标准化腌制。专业研发团队淡腌去腥，以提鲜提嫩拥有活鱼新鲜度，口感非常鲜美，每条都是单个独立真空包装，标准净重，烤鱼店专用:巴沙鱼，清江鱼，草鱼，鱼钩，凌波鱼，鮰鱼，龙虾等。规格齐全，货源稳定，厂家直销，品质保证，欢迎新老客户来司参观指导。