汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷。饮茶必有器，在中华历史悠久的茶文化中，茶具的发展与变化是非常重要的一页。人们熟知，宋代陶瓷是中国陶瓷发展史上的一个高峰，而汝窑则是宋代陶瓷的代表，打造了传统陶瓷美学的极致。
汝窑在河南省的宝丰县大营镇清凉寺（宋代时属汝州）故名汝窑。汝窑是宋代的五大名窑之一。这种瓷胎不太厚、釉色有天青、天蓝、粉青、三彩等，是一种非常不一般的窑口、汝窑瓷釉色好看，而且釉光莹亮，在光照下有不同角度出现不同色度之说。器形以小型为多，常见的为洗、炉、尊、长颈瓶、盂、钵类。汝窑以天青釉色为主，但在不同的光照用不同角度观察，颜色会有不同的变化。在明媚的光照下，颜色会青中泛黄，恰似雨过天晴后，云开雾散时，澄清的蓝空上泛起的金色阳光。而在光线黯淡的地方，颜色又是青中偏蓝，北京翰海 犹如清澈的湖水。从宋徽宗崇宁五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷发展的鼎盛时期。当时，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，统治者认为不堪用，遂命汝州造青瓷”。汝瓷自此选为皇室御用珍品，亦称汝官瓷。汝窑在河南省的宝丰县大营镇清凉寺（宋代时属汝州）故名汝窑。汝窑是宋代的五大名窑之一。这种瓷胎不太厚、釉色有天青、天蓝、粉青、三彩等，是一种非常不一般的窑口、汝窑瓷釉色好看，而且釉光莹亮，在光照下有不同角度出现不同色度之说。器形以小型为多，常见的为洗、炉、尊、长颈瓶、盂、钵类。
汝窑有开片、底为支钉烧造
过去认为汝窑在历史上仅烧20余年(在2000年后由铁源著《宋辽陶瓷鉴定》一书中说)。另一种观点则认为汝窑烧造时间为北宋初至北宋晚期的150余年，烧造的器物既有宫中传世品，也有民间日常生活用瓷，不反对汝窑的“官窑”性质，又将“民汝”并入汝窑。这种观点是随现代考古挖掘的出现，来认识的，这也是拓宽了人们对汝窑瓷的认识眼界和收藏需求，当然也对官汝、民汝、好的、差的等问题产生了鉴别上的需求。汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蟹爪纹”。