玛咖富含55种天然营养素，加工成产品时无须添加任何化学添加物。玛咖烯和玛咖酰胺是玛咖中的独特元素，是实现玛咖功效的核心物质，可以给人和动物带来非同寻常的活力。
新鲜玛咖含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维21.3%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必须的氨基酸，如:精氨酸（9.94%）、天门冬氨酸（9.17%）谷氨酸（15.6%）和赖氨酸（54.5%）等。玛咖的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%（其中亚由酸 18.5%、亚麻酸 8.87%），还含有芥子油苷（glucosinolates）甾醇和钾、钙、铁等。玛咖的脂类部位含有玛咖烯（maceaene）及玛咖酰（mecamide），还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E, 14E-辛葵三烯酰胺、N -苄基-16 羟基-9，16-二氧-10E, 12E, 14E-辛葵三烯酰胺以及其它 17个玛咖烯和玛咖烯胺的同系物。检测结果表明:玛咖的营养价值超越了冬虫夏草、人参，是真正可以放心食用的天然功能性食品。
本公司长期经营产于香格里拉海拔3600米以上，昼夜温差达25度以上，自然晾晒的玛咖干果。（假一赔十，关注我们微信公众账号更有超值惊喜等着你！）