四川炸鸡小吃技术培训

　　热播，炸鸡和啤酒更是火爆，不知让多少剧粉为之疯狂。不少打算创业的朋友也看准了此时机，做起了炸鸡的生意。从营养上来讲，炸鸡属于高热量的食物，不宜多吃。但是炸鸡也富含它特有的营养成分，主要有蛋白质、钠、磷、胆固醇、碳水化合物、脂肪。炸鸡经营分析:

　　1.运营费用低，一两个人即可轻松经营，不用招多的服务员2. 经营占地小，租金低，简单专修就行，也可做流动摊点3. 周转快，现做现卖，可外带4. 无需大厨、操作简单5. 所需原材料成本低