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产品介绍:
碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山.采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，且有观赏价值。碧潭飘雪得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”碧－－茶的色；潭－－茶碗；飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
香气鲜灵持久，叶底状如雀舌，形如秀柳，汤呈亮绿清澈至叶片可数，茉莉漂于水面，若点点白雪洒落碧潭，典雅之至。
这一款飘雪在拥有不错茉莉花香的同时，茶叶的本香也能充分的体现出来。同时，春茶制作，回甘明显，淡淡茉莉花香唇齿回荡！
碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度。
碧潭与其他花茶最大的不同是，其他茉莉花茶是待七八月茉莉花开后与当季夏茶炒制而成，因此茉莉香味有余而茶香不足。碧潭则是采明前新鲜绿茶冻在冰箱里一直等待初夏茉莉含苞欲开，采乐山夹江、犍为的多层茉莉历经九窨，九吸九吐，保留最后一次的花瓣而得。
碧汤白潭，茉莉飘逸，闻之忘忧，饮之随心。
碧潭飘雪 - 特点
碧－－茶的色；潭－－茶碗；飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目.
基本介绍
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
茶诗
《酬挚友宏海惠蜀茶》
诗文/东都漫士
蜀山嫩芽二月中，窨染茉莉赖徐公。
素瓷一瓯泛春色，花浮茶沉翠烟升。
碧潭飘雪香四溢，两腋习习生清风。
有幸得君分滋味，尘心涤尽名不争。碧潭飘雪
基本介绍:碧潭飘雪，菜如其名，雪白的肉片白嫩爽滑，绿色的葱末飘洒在周围，仿佛为整道菜品穿上了一件嫁衣。碧潭飘雪采用鱼肉作为主料，通过煲汤手法制作，主要是咸鲜味，所以营养价值非常高，是一道四季皆宜、老少皆宜的经典菜品。
食材准备:花鲢 青笋 鸡蛋 姜 葱白 葱花
实操步骤:
1、对花鲢改刀处理，取净鱼肉切片；
2、加入蛋清、盐、料酒等进行码味待用；
3、对青笋焯水，然后把剩下的水调味煲汤，把码味好的鱼肉慢慢滑入高汤内，煮三至五分钟；
4、盛盘撒上葱花末，淋油即可。
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
碧－－茶的色；潭－－茶碗；飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
【冲泡方法】取4-5克茶叶，用80℃沸水冲泡3-5分钟即可品饮。最好选用质地好的玻璃杯，第一次蓄水1/3杯，15秒后二次蓄水1/2杯，35秒后三次蓄水4/5杯，此方法泡饮茉莉花茶最好。好的绿茶则第一次蓄水4/5杯，可以观赏茶叶的舒展形态。对于水的选择最好是好水，矿泉水和纯净水泡茶的茶汤都有所不同，资深茶友不妨试试哦。茶友们注意，不要喝冷茶，喝冷茶对身体不好！
【泡茶取水】水-生命之源。茶对水的要求很高，对茶的口感及汤色影响很大！对与目前的取水条件，选用纯净水泡茶为首选，因为纯净水不含杂质和矿物质，茶叶的氨基酸，叶绿素，茶碱，矿物质等元素被冲泡出来后基本是原味，品茶时能很准确地判断茶叶的品质，而茶叶的汤色也是本色。自来水和矿物质水泡茶就会影响茶叶了。矿物质水因为水中含很多物质，会与茶叶的成分发生化学反应，对茶的滋味和汤色影响巨大，且不能判断茶叶的品质！
取水:纯净水>自来水>矿物质水
【包装贮藏】锡箔膜袋+茶罐（默认，可能有时与图片不同）,如需其它包装请联系掌柜。将茶叶放入冰柜保存，品饮会达到最佳效果。
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