在我的回忆里，长春老式面包是不可磨灭的存在，它留存在味蕾上的简单味道，总能把我带回往昔的快乐时光。如今，面包种类多了，但却很难找到长春老式面包那样可口的味道，幸好中之杰给了我留住这幸福味道的机会。
在中之杰的发展字典里，“人才培养”被排在第一位，注重人才的培养是中之杰长久发展之道。人才培训与团队建设成为锻造充满斗志、充满热情的活力团队的必备功课。它一直致力于提供公开、公平、公正的工作平台，感恩员工的辛勤付出，在推动企业发展的同时，提升员工的生活品质，提高员工的幸福指数。每年都组织专业管理团队赴日本、欧洲等地考察学习，引入世界先进的工艺，与世界先进技术水平接轨。在企业发展、研制新产品的同时，中之杰保留长春老式面包这样人们喜欢的面食，多元化发展，只为满足消费者。
在中之杰，每年都组织员工旅游、拓展训练、举办春节联欢晚会，精神富足，其乐融融;有严有暖，公司总裁每年亲自到门店给员工拜年，不会忘记每一份辛苦，每一滴付出。更好的激发了员工的工作热情，从而真正实现了企业与员工的双赢。只有心存感恩的人，才堪称优秀;心存感恩的企业，方可达卓越。也只有心存感恩才能做出好食品，才能保留长春老式面包的原始味道，不为利益抛弃消费者的口味。
长春中之杰做的老式面包，出炉后，整整齐齐地排在大大的烤盘里，看起来黄灿灿的，闻起来特别特别香，吃起来外面有着焦焦的味道，里面又异常软嫩、绵密，保留着长春老式面包简单的味道。