北京乃一阁菜谱制作公司
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北京朝阳区专业菜谱制作日餐美食拍摄

北京朝阳区专业菜谱制作日餐美食拍摄 北京朝阳区专业菜谱制作日餐美食拍摄
  • 北京朝阳区专业菜谱制作日餐美食拍摄
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  • 供应商:
    北京乃一阁菜谱制作公司
  • 价格:
    85.00
  • 最小起订量:
    1本
  • 地址:
    大兴区西红门一村福益路12号
  • 手机:
    13701284300
  • 联系人:
    刘洋 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    136561821
  • 更新时间:
    2021-01-26
  • 发布者IP:
    123.113.148.160
  • 产品介绍
  • 用户评价(0)
产品参数
  • 工厂连锁
  • 摄影设计制作
  • 九墨菜谱制作
  • 免费更换
  • 九墨菜谱制造
  • 60种
  • 中国北京
  • 酒店餐厅会所美容院
  • 皮革精装
  • 九墨菜谱制作
  • 430
  • 九墨菜谱制作
  • 210-430
产品优势
  • 世界上只有中国有文人菜,这是一种独特的饮食文化现象。   什么叫文人菜,似乎至今还没有人严格界定过。以我的理解,称为文人菜,至少要具备两个条件:一是由文人动手制作,或者文人设计方案指导厨师制作出来的菜肴;二是制作的菜肴,要有独创性和一定的文化品位。至于那些出于“妻管严”或别的什么原因,不得不下厨房去对付几盆几碗,尽管是文人亲自动手制作,还是不能称为文人菜的。
  • 语堂先生曾经在一篇文章里,写过这么一段话,“没有一个英国诗人或作家肯屈尊俯就,去写一本有关烹调的书,他们认为这种书不属于文学之列,只配让苏珊姨妈去尝试一下。然而,伟大的戏曲家和诗人李笠翁却并不以为写一本有关蘑菇或者其他荤素食物烹调方法的书,会有损自己的尊严。另外一位伟大的诗人和学者袁枚写了厚厚的一本书,来论述烹饪方法。”语堂先生说得对,但还可以继续往下说。中国的文人,不光喜欢写有关烹调的书,还热衷于动手做菜,咱们中国,有诸如“东坡肉”、“云林鹅”、“祖庵菜”、“大千菜”等一大批文人菜,烩炙人口,广为流传。而在西方,却从没听说过有什么“莎士比亚牛排”、“巴尔扎克烤肉”、“达&#1

详细说明

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