按化学成分分类
按钢材的化学成分可分为碳素钢和合金钢两大类。
碳素钢:按含碳量又可分为低碳钢(含碳量≤0、25%)；中碳钢(0、25%<含碳量<0、6%)；高碳钢(含碳量≥0、6%)。
合金钢:按合金元素含量又可分为低合金钢(合金元素总含量≤5%)；中合金钢(合金元素总含量=5%--10%)；
高合金钢(合金元素总含量>10%)。此外，根据钢中所含主要合金元素种类不同，也可分为锰钢、铬钢、铬镍钢、铬锰钛钢等。
三、按质量分类
按钢材中有害杂质磷、硫的含量可分为普通钢(含磷量≤0、045%、含硫量≤0、055%；或磷、硫含量均≤0、050%)；优质钢(磷、硫含量均≤0、040%)；高级优质钢(含磷量≤0、035%、含硫量≤0、030%)。
此外，还有按冶炼炉的种类，将钢分为平炉钢(酸性平炉、碱性平炉)，空气转炉钢(酸性转炉、碱性转炉、氧气顶吹转炉钢)与电炉钢。按冶炼时脱氧程度，将钢分为沸腾钢(脱氧不完全)，镇静钢(脱氧比较完全)及半镇静钢。