山东毛巾消毒柜、臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允小型毛巾消毒柜许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。
酒店中的消毒柜尺寸的选定绝对是重中之重，我们该如何选购消毒柜，如果消毒柜的尺寸过大，山东毛巾消毒柜而酒店的空间过小，那么将会带来很大的麻烦，小型毛巾消毒柜我们该如何选择呢？ 消毒柜应选择臭氧,紫外线灭菌方式的消毒柜.比起传统的高温消毒柜消毒时温度更低,一般不超过70摄氏度,消毒后餐具可立即取用不烫手也不会损坏餐具.我们首先要清楚自己的厨房有多大的空间，放在哪里比较合适；选定的消毒柜风格也要和厨房风格匹配。