详细说明
文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种,文冠果种子具有非常高的含油量,而且油品的品质也特别好,常温下油品清亮,色泽金黄,是植物油中的极品,品质比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%,种仁含油率达66.39%,油份中不饱和脂肪酸含量高达94%,酸值低(0.52),碘值高(125.8),符合国家1级食用油标准,属上等食用油。因此长期食用文冠果油具有极好的医疗和保健作用。
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