1、在烤鸭炉附近安装上一个符合国家安全标准漏电保护开关220V电源的安全插
座。
2、将烤鸭炉所配的液化石油气用减压阀装到液化石油气钢瓶上，用符合国标的
液化石油气软管将减压阀出口连接到“三通”（自备）上，再用二条液化石油
气软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口，并用接头夹件固定各软
管接头，以防脱落。
3、.把烤炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
4、接通电源，把左右点火开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。
5、电子点火:用一只手按住门二只手柄，用另一只手压进旋钮点火开关左转90
度，闻击发声响，电火花引燃点火管，确认燃烧器已燃烧，才可将手放开。否
则无法点燃。火力大小在“开”、“关”旋转进行调节。
6、初次使用电子点火烤鸭炉时，一次打火可能不能点燃，因接管内尚未充满燃
气，可重复打火动作二至三次，便可点燃。7、拨通电源开关，拨通旋转开关，
把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。
8、观察温度表读数，根据烘烤的需要调节供气量。
9、停止工作时，应关闭点火开关和气源总阀，并关闭电源，确认炉火完全无燃
烧后，操作人员方可离开。
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