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布袋馍，又称大嘴布袋馍，袋袋膜河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面
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燃气加热袋袋膜制作步骤:
1. 发酵的面团，取300g，在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉；
2.搓揉好的面团不用松弛和静置，分6个纪子，擀成圆团，按平，做出布袋的形状，上笼屉蒸熟；
3.然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐，把布袋分开，把鸡蛋和生菜叶子放里面