扁平式气流粉碎机的粉碎室结构简单，容易制造，所以应用广泛。结构:主要由粉碎室、喷嘴口、出料口、气流出口、压缩空气入口、分级区等组成。
工作原理:原料从加料斗投入，经文丘里喷咀导入粉碎腔，与粉碎喷咀喷出的超音速气流形成物流，相互碰撞，摩擦而获得微粉，微粉被导入中心出口，随气流排出收集，粗粉因离心力被甩到粉碎区继续粉碎。
特点:
1.适于干性、脆性物料的超细粉碎，很容易获得数微米的料子；
2.由于主要靠粉体间自磨粉碎，产品不易污染，纯度高；
3.没有运转部件，除内衬正常磨损外，其他零部件一般不会损坏；
4.密闭无粉尘飞扬，环保；
5.噪声低，无振动；
6.拆洗方便；
7.能实现大处理量连续生产，自动化程度高;
8.可以根据不同性质的物料，选择相应的内衬材料（主要在粉碎室四周及进、出料管部分），从而解决硬物料（莫氏硬度不大于9）和粘壁性物料在粉碎中所带来的问题。