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本世纪初期，泸州老窖曾凭借国窖1573迅速走上高端化之路，而国窖1573也顺势成为了泸州老窖最核心单品。国窖1573又分为几十款产品，但最具代表性的还是普国。
国窖1573酿造工艺复杂，被称为“国家非物质文化遗产”之一，其酒酒质无色透明，窖香幽雅，香甜爽口，柔和和谐，尾长干净，风格典型，是衡量高端白酒的标尺。
剑南春:水晶剑
水晶剑从问世以来，一直都是剑南春主打系列，定位中高端市场。剑南春曾凭借水晶剑获得三次“中国名酒”的称号。
相较其他浓香型白酒，水晶剑的浓香中带有一些的酱香，或者称之为陈香，酒香浓郁，带有木香的陈味，细闻也有粮香，甘冽净爽，香味谐调，余香悠长，与五粮液相比更为清爽一些。
郎酒:青花郎
青花郎是郎酒高端产品的代表，也最具有热度与话题性，郎酒官方曾称它为“中国第二大酱香酒”。
青花郎是川派酱酒典范，其风格区别于传统“茅系酱酒”，具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。它结合了浓香风格，入口更加醇厚浓郁。
习酒:窖藏1988
窖藏1988被酒友们称为“高端酱酒守门员”。是习酒2010年推出的中高端产品，经过十几年的积累与沉淀，窖藏1988已经成为习酒的核心大单品。
相较更为高端的君品习酒，窖藏1988性价比更高。它档次高，口味醇，内涵深厚，无论是走亲访友、招待亲朋、商务宴饮都十分不错。
古井贡酒:古8
古井贡酒早期以生产玻璃瓶的古井贡酒为主的，到2008年才正式推出了年份原浆系列，包括献礼版、5年、7年、8年、16年、20年、26年。如今年份原浆系列已经成为了古井贡酒产品线主力军。
其中古20、古26品质颇高，是中高端产品的代表。但古井贡销量最高的两款当属古5、古8，性价比非常高。古8是年份原浆系列的标杆产品，200-300元价格带在整个江淮地区都没有对手。
西凤酒:绿脖西凤
西凤酒产品线诸多，高端代表有红西凤，中端核心产品有华山论剑。不过虽说这些产品在市面上都有着不错的表现，但作为西凤酒核心大单品还差点意思。
如今西凤酒呼声最大、销量最高的依旧是绿脖西凤。几十块钱一瓶，堪称“性价比之王”。
绿脖西凤酒体风格集中了浓、清两派的风格，香味浓而不艳、清而不淡，甜腻感不强，入口甘润净爽，其浓烈的酒质让不少酒友为之着迷。