久信恒烟酒礼品回收
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花果园烟酒回收烟酒回收现金合理收购

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    久信恒烟酒礼品回收
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    202959986
  • 更新时间:
    2024-04-19
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详细说明

  花果园烟酒回收烟酒回收现金合理收购

  酱香型白酒近几年在茅台集团带动下,出现井喷式发展,全国掀起酱酒热,也带动资本热钱涌入茅台镇。酱香酒将成为行业增长亮点,深刻改变白酒行业格局,酱酒行业高增长、高利润的驱使下带动了许多地方市场。

  现有表现在以下特点:

  一、离开茅台镇就生产不出纯正的酱香酒

  1)、茅台镇神秘在哪里?首先是水。茅台镇位于赤水河畔,是川黔水陆交通咽喉要地,流域内生产眉留,有“美酒河”之美誉。

  2)、土壤,茅台镇的紫红色钙质土壤,酸碱适度,沙砾含量高,土地体松软,空隙度大,具有良好的渗透性,这是酿造酱香酒的基础。良好的渗透性使得地表和地下水汇入赤水河,溶解了红色土中层对人体有益的东西。

  3)气候。独特的生态环境,特殊的地理条件,使得茅台镇冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候。

  4)气温湿度。茅台镇年均气温在17.4摄氏度,夏季最高温度达40摄氏度,炎热季节达半年之久。

  5)微生物环境。茅台镇与当地的天时地利有很大关系,它有很多不可复制的东西。

  二、酱香酒的市场规模和人群进一步扩大

  由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前茅台酒供不应求的局面。更加刺激了消费,造成了酱香白酒的持续走俏,形成了初步的消费潮流。酱香市场规模进一步扩大也是发展之需。

  酱酒对核心消费人群规模化的培育已经基本完成,随着核心消费人群传播能力和示范效应的扩大,酱酒的消费人群也在全国范围内规模性的放大,同时极大地扩大了酱香白酒的市场容量和群体。酱香酒在口感上有很强的侵略性,习惯了酱香酒,别的酒就很难更换了,酱香型白酒的口感不可逆转,喝了酱香型白酒的人,让他再换回去很难。

  三、呈现利润高,消费升级,资本热捧的态势

  2019年,酱香型白酒以占白酒行业7%的产能,实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润占比。2020年,酱香型白酒再次以约占行业8%的产能实现26%的销售占比,及39.7%的利润占比,引来各路资本介入酱酒。资本的趋利性在加剧严酷竞争的同时,必将催生更高阶的竞争形态。国家统计局发布数据显示,2020年,全国居民人均食品烟酒消费支出6397元,增长5.1%,占人均消费支出的比重为30.2%,今年1-2月份,烟酒类商品零售总额为861亿元,同比增长了43.9%。

  未来酱酒会持续增长,但不是每个企业都会增长,抓住机会,迫在眉睫

  酱酒虽然主要集中在茅台镇,但酒厂老板思维普遍比较保守,觉得我把酒生产好自然有人上门来买,销售模式单一,基本以传统代理商、小规模圈层OEM定制模式为主在销售,有的酒厂年轻点的老板或者子女,在传统电商京东、天猫卖卖,还有一些在抖音直播形式在售卖。但普遍竞争激烈,效果并不理想。酱酒属于文化属性的特殊商品,酒本身有社交属性。

  传统代理商和京东、天猫属于被动销售,不是特别知名的品牌,加之酱酒成本因素,价格较高的用户没有品尝过很难让他花大价钱来尝试,这也是酱酒在烟酒店或者超市难卖的原因,有的抖音、微信等9.9元/瓶的劣质酒,更是弄丢了很多想喝酱酒的人,喝完会反馈酱酒难喝。当然知名品牌如茅台等除外。

  传统卖酒模式不是卖不掉,是在酱酒热的时候可以活得自在,但是无法异军突起,酱酒热降温的时候很容易很受伤。

  好酒也怕巷子深,酱酒喝的是文化,喝的是品牌,但品牌靠打广告的模式不是没效果,是需要巨额投入,很长时间才能见到效果,况且现在人接触广告太多根本记不住新的品牌。因此酱酒厂家想要异军突起,在激烈竞争中占有一席之地,扩大销量,俘获酱粉的心,一定是模式创新。线上线下结合的:品牌文化支撑+全国性渠道布局+私域社群会员粉丝运营+喝酒场景的高效应用。获取酱粉,先尝后买,熟人推荐,聚集酱粉。需要用互联网的思维和打法,那就是专注、口碑、极致、快、快、快!想靠酒的差价来赚钱的,那是小农思维,一开始你就输了。

  窗口期很快过去,当下的唯一工作是用“一切手段”放大规模与流量,3个亿是生存线

  酱酒行业此轮窗口期预计 3年左右,是业内外资本大量涌入的初期,在生产产能没有完全释放的当下,酱酒品牌的集中度没有绝对凸显,才能为现有的酱酒企业赢得构建品牌的机会;加上宏观经济复苏迎来的通胀,构建了市场发展的双向叠加。

  这个三年跑赢通胀与市场规模禁锢的关键就是企业规模,酱酒企业需要在 1-3年突破3个亿体量(以利润换规模),才能赢得未来市场发展的机会,否则将重蹈覆辙沦为基酒的供应商或者被收购的命运。

  品牌文化的体验构建与消费互动形式,将成为酱酒企业构建核心竞争力的方向,并凭借口感壁垒最大化的引流与抢占消费流量,拓宽渠道与圈层影响力,并适当向渠道端倾斜;再通过新型的商业模式,加强业务组织团队的建设,更快弥补与浓香型品牌相比在渠道掌控方面的弱势,加速商业招商效率与市场建设效率。快速聚集酱粉,在酱粉中建立心智连接。向喝酒的人传递品牌文化才是精准传播的根本。

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