白酒收藏价值通常包括两个方面:酒及其载体。所以，白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。此外，白酒收藏价值随着的存放年份越久越大，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。其次白酒收藏要看附加收藏价值，这主要是指酒标、包装。白酒收藏应注重其完整性，白酒收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较，历史悠久，具有的品位，市场上比白酒收藏:珍品、孤品，从的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。其次白酒收藏要注意选择包装完好，具备酒标的酒。
所谓的道高一尺魔高一丈，造假者逃脱不了法律的制裁，他们将面临严厉的法律惩罚。但是，说的是，近年来，非法分子确实在茅台的造假之路上真是不断走出，各种高端假冒手段实在是无法预测的！空茅台酒瓶的回收是市场上常见的假冒方法之一。非法供应商长期以来一直使用回收的茅台酒瓶进行充装和伪造，以牟取暴利。真正的瓶子和假酒正充斥着茅台酒市场的二、三级流通市场。抽出头部后，会出现真的盒子，真的瓶子，真实的商标，假冒的酒水和真实的橡胶盖，引起许多人员小心，会被整套真瓶内装假酒弄糊涂。飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。
虽然现在茅台在国内白酒中已经稳居霸主，但在1949年9月，当时贵州省还没有解放，茅台酒也没能销售到北京，所以用茅台酒当作开国宴的用酒是根本不可能的事情。当时北京饭店的副总经理也实了，开国宴喝的酒用的是他向周总理建议用的汾酒。而直到1950年个""典礼，周恩来决定"将贵州茅台酒作为宴会用酒。如果你没有仔细观察可能还不知道，茅台酒的商标拼音全称是“KWEICHOW MOUTAI”。这是使用了“威妥玛拼音法”，由一个叫威妥玛的英国人为了外国人学中文而发明的。