九次蒸煮。意为在大曲酱酒的酿造工艺中，共需九次蒸煮。其所用容器，名为“甑”，茅台镇的甑子能装1500斤。蒸煮环节很关键，每次蒸煮需要两个小时。头两次投粮经过两次蒸煮，但不取酒。第三次蒸煮开始，时间为腊月至次年正月，剩下的7次都会取酒，一直到次年九月蒸煮过程才完成。茅台酒条码知识有什么作用？了解茅台酒的朋友一定知道，每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码,揭开条形码表层,可看见唯一的、不可重复查询的16位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。茅台酒条码还有什么含义呢？下面就和赶酒会白酒网一起来看看茅台酒条码知识。
(二)茅台收藏四大主力2、地方国营。1983-1986年产，在国内销售，背标有“茅台酒”三个黑字，容量540毫升，塑料皮包装。带棉纸2.5万，不带棉纸2万左右。12年起拍价1万，成交价2-3万。3、飞天。大飞天1983-1986年产，专供出口。12年起拍价1万，成交价2-3万。4、铁盖茅台。1986-1990年生产，次用铁盖包装。容量500毫升，瓶体稍小。12年起拍价0.5万，成交价1-2万。北京茅台酒回收机构为北京地区正规老酒回收公司，实力雄厚,常年高价回收国内外名烟名酒，诚信为本，信誉第一服务于大众的正规礼品回收公司,又是一家北京正规老酒回收公司，多年回收经验，在业界有良好的口碑，最专业老酒回收公司，
1983年飞天牌茅台酒（TG黄飞天），瓶底露胎，足圈较窄，平体外施黄釉，通透萤亮，瓶体敦厚，塑制塞螺旋盖，系红飘带，正红封膜，正标烫金纸鲜明，与黄釉相称更显凝重。TG黄飞天是当年国宴和赠送外宾的TG茅台酒，是TG茅台酒当中的品。1982-1983年生产的葵花牌茅台酒为250克装，故此称“小葵花”。小葵花茅台分两种:一种是1982年前，背标是“三大”背标的三大小葵花；另一种是背标为中英文对照说明的小葵花茅台；其中三大小葵花较少见。