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0～21日龄雏鹅的饲养 雏鹅的潮口与开食 雏鹅出壳后的次饮水俗称潮口，次吃料俗称开食。开食时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和。 雏鹅出壳24小时左右，当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时，就可进行潮口。将雏鹅放人篮中，将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的胫部为合适)，让雏鹅自由活动和饮水3～5分钟，然后，将鹅篮提出水面放到温暖的地方，让鹅理干绒毛。也可在室内用小盆盛水潮口。经几次调教，便可以自由饮水。天气炎热、雏鹅数量多时，可人工喷水于雏鹅身上，让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮；初次饮水可以刺激雏鹅的食欲，促使胎粪排出。“潮口”与开食:雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。(一般在出壳后24 小时进行 )可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
即小鹅的次饮水和吃料，小鹅开水的时间好在出壳后的24~48小时这个阶段完成，太早了小鹅的蛋黄不容易吸收，太晚了容易造成脱水。次饮水时，应在水中添加防拉稀的抗菌消炎，如庆大霉素、环丙沙星等，还应添加抗应激、增强的多维，添加这些物质的时间控制在5天之内。 次饮水时，要一只一只小鹅的喂饮，个别小鹅喝不到水，造成脱水死亡。 饮水后，就可以开料了，开料时好撒在铺开的塑料布或报纸上，让每只小鹅够吃到料。
雏鹅对于温度比较敏感，温度过高过低都会影响到雏鹅的生长，甚至出现死亡，刚出壳的雏鹅绒毛稀少，对于体温调力较差，所以要根据当地气候以及饲养变化做好加温措施，保持温度稳定、适宜、均匀，一般需要维持2-3周。 雏鹅在开食前首先要先饮水，这点需要注意，雏鹅次饮水俗称“潮口”,它不仅能补充雏鹅水分，满足雏鹅生理需求，还能刺激肠胃，促使胎粪排出，促进消化系统发育。潮扣的水温要适宜，不宜偏高或偏低，以25度左右为宜，可以选择冷却后开水。在潮口后即可开食，开食要选择容易消化的饲料，以便雏鹅消化，如果选择不宜消化的饲养，会增加雏鹅的消化系统负担，不利它的生长发育。河北银河鹅苗孵化厂主要经营，大品种鹅苗，品种有大三花鹅苗皖西鹅苗，皖浦鹅苗，浙东鹅苗，大泰州鹅苗