第二个方法听起来还是非常恶心的，就是观察鹅苗的肛门。公鹅的肛门处细小且突出，母鹅则与之相反。这种不同之处还是比较好区分的，但是做起来肯定有那么一点点不舒适的感觉，但是这种方法清晰明了，也是一种比较好分辨的一种方法之一。
雌雄的比例也是很有考量的。大家都知道，鹅比较喜欢打架，无论是地盘还是配偶，都会成为它们打架的原因。尤其对于雄的来讲，大家是经常发生的事情。所以在配种工作进行的时候，如果投放了太多的公的，很可能会因为争夺母鹅发生各种争执，甚至导致死亡都是有可能的。如果雄性过少，会过于劳累，影响质量。所以要选择合适的比例。
二、墨西哥玉米草。
墨西哥玉米草的产是非常高，可以说是适合全国大部分地区种植的最优秀的夏秋季牧草，它也是草食性动物喜欢吃的全科牧草，适合鲜食，也适合做青贮饲料，在良好的水肥管理条件下，亩可产牧草50000斤左右。在黄淮地区，一年可以刈割8次。生长速度极快。
该草喜大水大肥，每次刈割后最好配合施肥灌水，刈割时要留出发芽点，否则容易死亡。曲霉菌病是一种常见的霉菌病，各种禽类都可感染。发病率高，可造成大批死亡。鹅主要发生于幼龄雏鹅，多呈急性发生，成年鹅多为散发，其病原为烟曲霉菌，黄曲霉菌也有不同程度的致病力。发病鹅明显特征是呼吸道发生炎症，所以又称曲霉菌性肺炎。 (一)发病情况。山东潍坊市坊子区某养鹅户于2003年6月15日购进鹅苗2300只，进雏后第3天起阴雨连绵，又没及时更换垫料，从第8日龄开始，雏鹅开始发病，主要表现为食欲减退，伴有呼吸症状，用泰乐菌素饮水治疗无效，10日龄开始大批死亡，到15日龄时已死亡700余只，按雏鹅曲霉菌病治疗，病鹅5天后逐渐恢复健康。 (二)临床症状。病鹅呼吸次数增加，不时发出摩擦音，张口吸气时颈部气囊明显胀大，呼吸如同打喷嚏样。有时闭眼伸颈，张口喘气，眼鼻流液，食量减少，饮水增加，精神萎顿，后期出现下痢、吞咽困难，病程一般在1周左右。 (三)剖检变化。剖检病鹅，可见肺部、气囊有豆粒大小的灰黄色小结节，肺脏表面的结节一般呈球状，大小不一，结节的切面呈干酪样。肝脏淤血，呈脂肪肝，个别病例肝上可见黄白色结节，有的还出现腹膜炎。 (四)饲料检查。取喂病雏鹅的饲料检验，测到的黄曲霉毒素未超标，同时未发现饲料有霉变现象。 (五)治疗措施。(1)更换垫料。把发霉的垫料全部彻底清除，冲洗地面，用过氧乙酸或百毒杀消毒，对已污染的鹅舍每平米用甲醛溶液42毫升和高锰酸钾21克熏蒸消毒。(2)饲料中添加制霉菌素，按每千克加入50万单位，健雏减半，连用5天。(3)用硫酸铜水溶液饮水，浓度为1:3000，连用3-5天。 (六)预防措施。(1)育鹅雏时，要重点解决好温度与通风，干燥与湿度的矛盾。既要保证育雏需要的温度，又要保持空气新鲜，既要保证合适的相对湿度，又要使鹅舍保持相对清洁干燥。(2)养鹅户一般只注意不喂发霉变质的饲料和不饮污染的水而往往忽视空气和地面上霉菌超标也可引起鹅中毒大批死亡。所以进雏鹅前要对鹅舍彻底消毒，应选用新鲜干净垫草，进雏鹅后要注重日常消毒，勤换垫草，采用优质饲料就能控制霉菌病的发生