放心菜芸豆

供应商：
莒县果庄供销合作社油桃专业社
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面议
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1件
地址：
日照莒县果庄乡大崖头村
手机：
13561972418
联系人：
朱成年（请说在中科商务网上看到）
产品编号：
148212241
更新时间：
2019-10-31
发布者IP：

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产品介绍
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详细说明

　　豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

　　食用价值

　　豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。

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